あら♪
味しみしみにしたくて作ってからあえて二日間我慢して寝かせました！煮たり、冷やしたりを繰り返して・・・
おいしぃー！自分で作れたぁヽ(喜´∀`)ﾉﾟ+｡！！！
魚を入れるとそれだけでいーダシでるよね！
【ブリのあら炊き】
①あらに熱湯をたっぷりかけ臭みをとる
②水200、醤油、砂糖 、酒 、みりんを鍋へ
③２が煮立ち始めたらあら、他具材入れる
④落し蓋で煮て出来上がり
- 2010年06月26日
プロフィール
くろかわえみ★エイミー鹿児島を中心にテレビやラジオで一応?!タレントとして活動させてもらってます！他「'06年本場大島紬代表クイーン」「温泉ソムリエ」趣味は新しいコト・モノ・ヒトに出会うこと☆目指せ"キラキラマン"☆ 2010年5月に結婚。おっとは「指宿白水館」で若旦那としてがんばってます！我が家のモットー【幸せのものさしは出来るだけ小さく】☆生きてるだけでまるもうけっ！！
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