茄子とひき肉のトマトパスタ☆
ワインが飲みたくて久しぶりにパスタぁーた♪
★【茄子とひき肉のトマトパスタ】★
弱火でニンニク＆七味を炒め
香りが出たら、強火にしてひき肉投入！
ひき肉がぽろぽろになったら茄子を加え炒める
茄子に油が回ったらトマト缶、水、固形ブイヨン入れ
中火で時々混ぜながら水分ほぼなくなるまで煮る
最後にケチャップ、しょうゆ、塩、黒胡椒、砂糖で味付け！
茄子！トマト！ひき肉！このトリオは無敵だよね★☆
- 2010年08月26日
プロフィール
くろかわえみ★エイミー鹿児島を中心にテレビやラジオで一応?!タレントとして活動させてもらってます！他「'06年本場大島紬代表クイーン」「温泉ソムリエ」趣味は新しいコト・モノ・ヒトに出会うこと☆目指せ"キラキラマン"☆ 2010年5月に結婚。おっとは「指宿白水館」で若旦那としてがんばってます！我が家のモットー【幸せのものさしは出来るだけ小さく】☆生きてるだけでまるもうけっ！！
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