新鮮な魚が恋しい。
魚屋でアジを購入。
ただアジは傷みやすいのか、魚を見ると鮮度に不安が残ります。魚屋さんに聞いても「大丈夫、新鮮よ！」とは言われますが。疑心暗鬼。
そういう時は、フライにして、魚臭さをトマトソースでごまかします（笑）。
刺身が食べたい！という時は、どうしてもサーモンかまぐろになってしまう。
たまには他の刺身が食べたいのですが、みなさん、どこで買っているのかな？
日本食レストランにはいろんな魚の刺身があるんだから、どこかには売っているんでしょうが。。。知りたい。
- 2008年10月31日
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