T-mag

おっ・・・何やらキッチンを物色中の二人を発見!!

あ・・あの。。どなたでしょうか？！」

「鍋を作りに来たんですケド，何か？！」

はっ∑(￣口￣;;)　「あの～もしかして，今回の鍋奉行さんですか？！」

そう！！お二人は今回の鍋奉行『ほうとうシスターズ』
ＳＩＮＧＥＲの姉まみさんと，山梨在住スタジオマンの妹まりさん♪

どうやら，今回の鍋に必要な物が揃っているか確認しているようです。
さっすが鍋奉行＼（＾▽＾）／
では早速買い出しに。
途中で，本日の隠れ鍋奉行リンゴさんも合流。

メモを片手に，どんどんカゴへ入れていきます。

お肉のコーナーに来たとき，「鶏肉・・ブラジル産と国内産，どっちにする？！」

うん・・確かに，見た目はどっちがどっちか分からない；；

しかし！！よおく見ると・・

ブラジル産＝２パックで５００円！！国内産＝１パックで５００円！！

２・・２倍の差は大きい(◎へ◎；)
でもでも！！やっぱ安全な方がいいよね♪国内産に決定☆

早速下ごしらえ♪
今回の鍋には秋の味覚，４種のキノコ（しいたけ，しめじ，えのき，まいたけ）が入ります

ここでちょっとした豆知識。
キノコ類は水を嫌うので，洗わないのがマスト☆気になる方は，湿らした
キッチンペーパーで拭くと大丈夫ですよ♪

そして，鍋にはあまり馴染みのないうすあげもプラス。
味付けは，鍋の三種の神器『かつおだしの素・白だし・ブラックペッパー』
『わぁ，楽しみ楽しみ♪』
取材をしながら後ろでウロウロする私・・

本日のお酒は山梨土産のワイン「穂坂」。まりさん，何もかもありとうございます♪

さぁおいしいお鍋ができあがってきたようですよ！！まずは鍋の王道，「よせ鍋」

湯気がほわぁ～
よだれがたらぁ～　・・っと（汗；）

「うっ・・うすあげがダシを吸ってジューシーでおいしい！！」
「きのこの食感がたまらん！！ダシもよく出てる！！」

さらに，まりさんのお土産『しゃぶしゃぶもち』登場！！


３秒で柔らかモチに♪

あっという間に空っぽ鍋。

そこに・・・
じゃじゃあ～ん！！

今夜の主役。ほうとう登場！！！

※三浦製麺所のホームページはこちらっっ☆↓↓↓
http://www.oshino.net/miuraseimenjo/

私，知らなかったんですが，ほうとうってかぼちゃとにんじんが入るんですね。

そこに，味噌を加えて味を調えます。

初めてほうとうを口にした人多数。

M田氏「初めてほうとう食った。」
H田氏「ほんとうっすか？！」

（お・・おやじギャグだ；やばい・・笑わなければっっ＞＜；）
ハハハッ＾＾；

そんなオヤジギャグにまみれた空気を変えるかのように，Ｈ田氏が「かぼちゃすごいよ！！！」

本当だ・・本当にかぼちゃがうまい（；▽；）
しかもほうとうもっちもち！！

鍋にかぼちゃを入れると甘すぎるのかな，と思いきや，そこまで甘くない。

なるほど。

ほうとうがなかなか手に入らない時は，うどんでも代用可能かも。

みなさんも，いつもの鍋の後に，味噌とほうとうを投入して，
また違った味を楽しんでみてくださいねッッ

では，次回もお楽しみに＾▽＾♪