T-mag

まずはダシ昆布探しに，近所の卸問屋へＧＯＧＯ=3

ダシ昆布も色んな種類があるなぁ・・

おっ『最高級ダシ昆布』発見！！

ふむふむ。

昆布って，アルカリ性食品の王様だったのか！！

こりゃあ買って帰って，アルカリ不足の彼らに食べさせなければ！！（笑）

帰ってきて速攻で土鍋に入れてダシとりします。

おっと！
ダシが最高級なのに，メインの豆腐が普通じゃつまらん！！

「さっちゃん，豆腐どうにかならないかい？！」

う～ん・・

う～ん・・

はっΣ（0▽0）！！ピカーン☆

『そういえばうちの近所においしい手作り豆腐のお店があったんだ！！』

サリーの数少ない有力お店情報を頼りに，チャリンコでぶ～ん

≪久保田豆腐店≫に到着。

「こんにちわぁ～」

「はいはい～」

中から出てきたのは，豆腐のようにお肌の白いおばちゃん！！

だ・・大豆パワーや！！

「あの，豆腐５丁ください。」

「はい，ちょうどコレで売り切れでしたよ。」

ギリギリセーフとはこのことだ！！

よかったぁ(;▽;)♪

そんな売り切れ御免の久保田豆腐店の場所はこちら↓↓

http://www.tofu-park.com/detail/gfrsevwler/index.html

サリーがチャリンコでぶ～んしてる間に，Ｔ事務所のＹさんとＳさんが買い出しに行ってくれました！！

ありがたや～(*^_^*)

昆布と豆腐とネギとポン酢。

う～ん，なんだか物足りないねぇ・・とお話していたところに，

我が事務所の「クッキングパパ」ことＨ田氏（サリーがたった今命名。）が，

衝撃の一言を口に！！！！！

「つくねを入れようか」

うん！！そうしよう(;▽;)！！！！

なんて思いつきのよいＨ田氏ｖｖ

材料を揃えて，こねこねのスタートです♪

こちらがつくねの材料↓↓

こねこねこねこねこ～にゃん=°ω°=♪

サリーがふざけている間に，あっという間につくねのできあがり！！

・・・・なんだか，ネギトロ丼みたい。

鍋に火を入れ，火の通りにくい物から順番に入れていきます。

豆腐は，浮き上がってきたら食べ頃♪

中までほわほわ，口当たりが滑らかな豆腐はまさに絶品！！

ポン酢と豆腐って，ヨン様とチェジュウみたいに，切っても切れない関係だよね。

最近遅めの韓流ブームに乗っているサリー（理由は次回♪）は，ふと心の中で思ったのでした♪

Ｈ田氏のつくねも，スプーンで丸めながら入れていきます。

これがウマイことウマイこと！！

全員から歓喜の声が続々。

ネギもとろぉりでみんなほくほくの笑顔に♪

で，シメは？！

もちろん用意してますよ☆

『サッポロ●番の塩ラーメン』

これを，ほどよく効いた昆布だしに追加♪

塩ラーメンてホントうまい！！

サリーは普段あまり塩ラーメンを食べないので，ホントに驚きました！！

湯豆腐って，心まで温まる，布団みたいな存在だなって思うサリーでした♪

その後・・・・

湯豆腐の温かさに包まれ，体温の上がった３人は，

ブレーメンの音楽隊ならぬ，

「ブレてる音楽隊」

を結成し，はしゃいだのでした♪

チャンチャン♪

今回の湯豆腐の材料はこちら↓↓